Courgette jaune farcie au jambon mozarella

Ingrédients : 

1 courgette jaune 

1 tr de jambon cuit 

200gr de pomme de terre 

20 gr de mozarella light râpée 

Cuire au micro onde la courgette pendant 5 min.  La vider dans un mixeur avec le jambon,  pomme de terre cuite, la Mozarella,  sel, poivre et muscade. 

Cuire 15 min au four

Valeur: 6 sp