Fritatta

Ingrédients : 1 / 4 de butternot 1/4 de poivron rouge 1 petit oignon 1/4 de courgette 20 gr de fromage de chèvre frais sel, poivre, ail et persil 2 cc d huile de maïs cuire dans l huile l oignon et ail. Couper très finement la butternot. Cuire 10 min. Ajouter le reste des légumes. Finir par les oeufs. Enfourner jusqu'à cuisson des oeufs. Valeur : 7sp