Boulettes sauce tomate

Ingrédients: 

100 gr de boeuf haché cru

100 gr de pomme de terre

100ml de lait écrémé

1 jaune d'oeuf

Sel, poivre et muscade

2cs de sauce tomate heinz

Mélanger la viande, l oeuf et les épices.

Façonner les boulettes. Cuire dans un pirex couvert pendant 10 min. Ajouter la sauce et remettre 10 min.

Servir avec des pommes de terre écrasées.

Valeur: 10 sp