Tagliatelles sauce aubergine

Ingrédients:

60 gr de tagliatelles crues

1 aubergine

1 carotte

6 cs de heinz tomate

5 olives vertes

1 cc de câpres

1 /2 oignon

1/2 ail

2cc d huile d'olive

Couper les légumes en brunoise. Chauffer l huile, dorer l'oignon et l ail. Ajouter le reste des légumes avec la sauce tomate. Un peu d eau. Cuire à feu doux pendant 20 min. 

Valeur: 12 sp

Comments

[Chris]

J'en salive