16 octobre 2018
Blinis d'avoine
Ingrédients:
25 gr d'avoine
25 gr de farine
1cc de cannelle
75ml de lait écrémé
1oeuf
2cc de magarine végétale
Personnellement, je n'aime pas la texture de l'avoine donc je l'ai réduite en farine.
Mélanger la farine, l'avoine, le jaune d'oeuf, la cannelle.
Monter le blanc en neige et incorporer à la première préparation.
Cuire dans la margarine à feu doux car cuit très vite. Moi , prochainement fois, je mettrai moins fort car trop cuit.
Valeur:8 sp pour 8 blinis. 1cc de sirop de liège à 1sp
J'en ai mangé la moitié , c'est très nourrissant.
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