Quand le régime reste gourmand

17 novembre 2016

Compote de poires

ingrédients: 3 belles poires conférence 1cs de stevia Couper en dés les poires , cuire 5 min à feu doux. Égoutter et partager en deux. Mixer la moitié et rajouter l autre.

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16 novembre 2016

Fishburger à la polenta

ingrédients: 2 galettes de polenta bio ( carrefour) 100gr de cabillaud champignons 3cc de margarine 80% Cuire le poisson et la polenta sur une feuille de cuisson pendant 10 min à 180 degrés. saler et poivrer. Cuire les champignons dans la margarine. valeur:...

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14 novembre 2016

Boulettes de vitelotte au poulet sésame

Ingrédients : 50gr de filet de poulet grillé 100gr de pomme de terre vitelotte Graines de sésame 4cc de crème 8 % sel, poivre et muscade Cuire les pommes de terre avec leurs peaux. Éplucher ensuite. Mixer avec le poulet, la crème et les épices. Façonner...

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14 novembre 2016

Gratin de pâtes aux champignons

Ingrédients : 40 gr de macaroni non cuits 100gr de jambon cuit 8cc de crème 8% 20 gr de gruyère champignons de paris sel, poivre et muscade Cuire les pâtes. Couper finement les champignons, jambon . Chauffer les deux dans la crème, finir en laissant fondre...

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14 novembre 2016

Potage concombre - courgette

Ingrédients : 1 concombre non épluché 1/2 courgette non épluchée 1 gros oignon 2 bouillon de légumes 2 branches de céleri

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13 novembre 2016

Potée de chou blanc au poulet grillé

ingrédients: 200gr de pomme de terre 1/4 de choux blanc(200gr) 100gr de poulet grillé 1 petit oignon 3cc de margarine 80% 1/2 bouillon de légumes 200ml d eau Faire doré l oignon dans la margarine, ajouter le poulet grillé. Couper les pomme de terre, et...

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13 novembre 2016

Petites douceurs

ingrédients: 250gr de farine 3 oeufs 500ml de lait demi-écrémé 1 sachet de vanillé 3cs d'huile de maïs valeur: 47 pour 22 crêpes

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11 novembre 2016

Potage chou fleur et coeur de palmiers

Ingrédients : 1 / 2 chou fleur 1 boîte de coeur de palmiers ( 350gr) 1 oignon 1 / 2 courgette 2 bouillon de légumes persil

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9 novembre 2016

Lasagne d aubergines

Ingrédients : 2 feuilles de lasagne 100gr de boeuf haché 3cs de sauce tomato heinz 1/2 aubergine 100ml de lait écrémé 1cc de farine 10gr de gruyère Sel, poivre et muscade Valeur : 12sp

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8 novembre 2016

Purée de persil au vin blanc

Ingrédients : 200gr de pomme de terre 50 ml de vin blanc sec 2cc de minarine 50 ml de lait persil à volonté sel, poivre et muscade Valeur : 8 sp

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