Poulet au citron

Ingrédients : 

100gr de pomme de terre 

Champignons 

100ml de lait 

1cc de maïzena 

1cc de jus de citron 

Sel,poivre et noix de muscade 

100gr de blanc de poulet 

Préparer une sauce blanche au citron.  Rôtir le poulet sur une feuille de cuisson.  Laisser mijoter à feu très doux dans la sauce le temps de cuire les pommes de terre. 

Valeur : 8