Ingrédients :
85 gr de farine
15 gr de son d avoine
100ml de lait
1 oeuf
1 sucre vanillé
2cc de levure chimique
1cc d huile végétale
Sel
Mélanger tous les éléments en gardant les blancs d oeufs. Laisser reposer 3h . Ajouter les blancs d'oeufs.
Valeur pour 19 petites gaufres ( 35 gr) : 16 sp