Gigot d agneau et salade de boulghour

Ingrédients : 40gr de boulghour 1cs de raisins secs 20 gr de pois chiche 1 verre de bouillon de viande 100gr de gigot d agneau 6cs de sauce tomate 2cs d eau sel, poivre et ail cuire le boulghour dans le bouillon de viande. Ajouter les pois chiches et les raisins en fin de cuisson. Cuire au four dans un plat couvert l agneau dans la sauce tomate et l eau. assaisonner. Cuire plus ou moins 30 min à 150 degrés. Valeur 14sp