Spaghettis de courgette serrano

Ingrédients:

100 gr de spaghettis complets cuits

1 courgette jaune

Tomates cerises

Origan

40 gr de jambon serrano

25 gr de fromage vieux

Échalote

2cc d'huile d'olive

Sel et poivre

Cuire les pâtes.

Couper la courgette en spaghettis.

Faire revenir l'huile, l'echalote et la courgette pendant 6 min.

Cuire sur une feuille de cuisson les tomates pendant 15 min à 200 degrés.

Ajouter les pâtes cuites au courgette, ainsi que la moitié du serrono et du fromage.

Verser dans une assiette et décorer avec le reste du jambon, fromage et les tomates.

Valeur:12 sp