Poulet mariné, aubergine grillée

Ingrédients:

100 gr de pomme de terre

1 pilon de poulet mariné

1 aubergine

Sel, poivre et herbes de Provence

2cc d'huile d'olive

2cc de lebne libanais

On ne peut plus simple.

Sur une feuille de cuisson. Placer l'aubergine coupée en deux , le pilon de poulet mariné et les pommes de terre en quartiers. Verser l'huile sur le tout. Et au four pour 40 min à 200 degrés.

Valeur:8 sp