17 août 2017
Spaghettis merguez
Ingrédients:
75 gr de merguez
100gr de pâtes complètes cuites
3 tomates romanes
8 tomates cerises jaunes
Basilic, thym, sel et poivre
2cc d'huile d'olive
Oignon, ail
Cuire les pâtes.
Couper l'oignon et l'ail finement. Ajouter les tomates réduites en purée.
Cuire la merguez dans l'huile .
Dans le jus de cuisson, ajouter la sauce et les épices. Laisser réduire. Ajouter pendant 3 min les tomates cerises.
Mélanger les pâtes, la sauce et la merguez.
Valeur: 13 sp
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