Ingrédients:
150 gr de pomme de terre
20ml de lait
sel, poivre et muscade
140 gr d'americain nature
1 oeuf
1cc de moutarde
1 blanc d'oeuf
Cuire un oeuf dur, attendre qu'il soit bien froid.
Mélanger le boeuf, le blanc et les épices.
Recouvrir de viande l'oeuf.
Spray d'huile et au four pour 20 min.
Servir avec des crudités.
Valeur: 9sp