Nid d'oiseau

Ingrédients: 150 gr de pomme de terre 20ml de lait sel, poivre et muscade 140 gr d'americain nature 1 oeuf 1cc de moutarde 1 blanc d'oeuf Cuire un oeuf dur, attendre qu'il soit bien froid. Mélanger le boeuf, le blanc et les épices. Recouvrir de viande l'oeuf. Spray d'huile et au four pour 20 min. Servir avec des crudités. Valeur: 9sp