Ingrédients:
2cc de margarine liquide allégée végétale
200gr de cabillaud
100 gr de pomme de terre
brocoli
2cc de crème 20 %
1cc de citron
gingembre en poudre.
cuire à la vapeur, les pommes de terre et le brocoli.
Cuire le cabillaud, deux minutes à feu vif de chaque côté.
Retirer, diluer la crème, le citron et le gingembre.
Remettre le poisson une minute.
valeur:5sp