Quand le régime reste gourmand

28 janvier 2015

Koshori Abu Gilba ( Egypte)

Ingrédients: 1/2 petit oignon Quelques grains d'ail séchés 100 gr de macaroni cuits. 1 tasse de lentilles 30 gr de riz cuits 2CS de sauce tomatée poivre, cumin, piment . Dorer l'oignon et l'ail. Cuire les macaroni. Mélanger le riz cuit, les lentilles...

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21 janvier 2015

Baciami sulla bucca( aubergines farcies aux pâtes)

Ingrédients: 1 aubergine 100 gr de pâtes grec 100 ml de purée de tomates 40 gr de mozzarella light 25 gr de fromage gruyère light Couper l'aubergine en lamelles de 0,5 cm d'épaisseur. Les faire dégorger avec du sel ( 2H ou du matin). Les rincer une fois...

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29 décembre 2014

Burger végétarien-sauce concombre

Ingrédients: 100 gr de riz basmati cuits 1 burger végétarien. Valeur pro point: 7 Ingrédient sauce concombre: 1 yaourt nature 125 gr Concombre râpé Menthe sicelée sel, poivre,ail Valeur pro point: 1 Valeur pro point de la recette. 8

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13 novembre 2014

Omelette savoureuse et rapide

Comme tout le monde, je n'ai pas toujours envie de passer une heure à cuisiner. C'est le cas ce soir... mais pas question de manger pour autant un plat préparé remplit de graisse et de sel. Donc en ouvrant le frigo, je trouve les essentiels, jambon cuit...

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2 octobre 2014

Gratin de choux fleur au quorn

Ingrédients: Une portion de lanières de quorn épicées 100 gr de pomme de terre 100 gr de chou fleur 2CS de crème bechamel balade 30 gr de mozarella light Valeur pro points: 8

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25 septembre 2014

Gratin de chou fleur aux oeufs durs

Ingrédients: 2 oeufs durs 100 gr de chou fleur (congelés Ringis) 100 gr de pomme de terre 3CS de bechamel Balade 15 gr de gruyère light sel, muscade Valeur pro points: 9

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21 septembre 2014

Couscous végétarien

Ingrédients: Semoule ( 50 cuits ) Une escalope végétarienne 100 gr de légumes à couscous (congelé Colruyt) Valeur pro points: 4

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27 août 2014

Gratin de scarole et de tomates

Ingrédients (2 personnes): Une scarole(400 gr) 600gr de pomme de terre 1/2 cube de bouillon de légumes sel, poivre et muscade 6 tomates cerises un peu de minarine 100 ml de lait demi écrémé 60 gr de mozarella rapée Préchauffer le four à 200°. Cuire les...

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23 août 2014

Pâtes végétariennes

Je n'y pense pas assez mais le Quorn est un aliment excellent custativement parlant mais aussi pour la santé. Ingrédients: 30gr de pâtes grecques non cuites. 100 ml de purée de tomates 1/2 boîte de petits pois 140 gr de Quorn en lanières. Valeur Pro Points:...

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29 juillet 2014

Tomate façon marocaine.

Ingrédient: Une tomate 25 gr de raisins secs 5gr de pignon de pin 25 gr de fromage de chèvre 25 gr de couscous un oignon, et quelques grains d'ail. corriande si vous aimez Recette: Vider les tomates, faire tremper les raisins dans de l'eau tiède. Faire...

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