Quand le régime reste gourmand

7 novembre 2015

9000 visites I m so happy

Je me répète mais merci. Sans vos visites, je prendrais sûrement moins de plaisir à cuisiner, glaner des recettes, tester des nouveautés culinaires. On se retrouve dans moins d un mois pour fêter la ou le 10000 ème visiteurs.

Posté par senemeli à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 novembre 2015

Pigeon aux petits pois et carottes

Ingrédients : 1 pigeon 1 petite boîte de pois et carottes 100gr de pomme de terre Sel et poivre. Voici un plat bien belge 😀 et le plat de mon enfance. Grand père colombophile oblige 😉 Pour une cuisson saine et savoureuse, utiliser une cocotte en verre...

Posté par senemeli à 13:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 novembre 2015

Cabillaud stroganoff

Ingrédients : 100gr de cabillaud 1 petit oignon 2 cornichons 1/2 tablette de bouillon de poisson 15ml de concentré de tomates 1cs de maïzena Jus de citron Moutarde Paprika Câpres Poivre et sel Faire mariner dans du citron le poisson. Pendant ce temps...

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4 novembre 2015

Gratin de choux fleur allégé

Ingrédients : 100ml de lait écrémé 1cs de maïzena Sel, poivre , noix de muscade 1cs de gruyère râpé light Chou fleur 100gr de pomme de terre 1 mini Burger suisse ( +-80gr) Faire chauffer dans le pichet Tupperwaere le lait, ajouter la maïzena en remuant...

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3 novembre 2015

Écrasé de choux de Bruxelles au bacon

Ingrédients : 100gr de boeuf haché 1cc de moutarde 1cs de chapelure Sel, poivre et muscade 100gr de pomme de terre 10 choux de Bruxelles 20gr de lanières de bacon 1cc d huile d'olive Faire chauffer les lanières de bacon dans l huile d'olive, ajouter les...

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2 novembre 2015

Papillote de poulet

Ingrédients : 100gr de blanc de poulet 2tr de bacon Champignons, tomates 10 gr de gruyère light Sel, poivre et paprika Pomme de terre Préparer un grand morceau d aluminium, placer au centre le poulet, saler et poivrer. Ajouter les légumes, le bacon et...

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2 novembre 2015

Salade de carpaccio de boeuf

Ingrédients : 100gr de pomme de terre 100gr de carpaccio de boeuf Salade de blé Haricots rouges Concombre Tomates 1cs de yogonette Valeur : 6

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1 novembre 2015

Tagliatelles de chipolatas sauce piquante

Ingrédients : 100gr de tagliatelles 100gr de chipolatas 1/2 boîte de tomates pelées 1 échalote 20 ml de vin blanc 1 capuchon de vinaigre de vin Sel, poivre, paprika, piment de Cayenne, persil. Coeur d artichauts Faire chauffer le vin, vinaigre et échalote...

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30 octobre 2015

Endives braisées au miel et cabillaud

Ingrédients : 100gr de cabillaud 2 endives 1cc de miel 100gr de pomme de terre Valeur : 6

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28 octobre 2015

Potée marocaine au quorn

Ingrédients : 50 gr de semoule 75 gr de dès de quorn 1 tomate réduite en jus 1/2 courgette 1 petit oignon rouge 1cs de raisins secs Huile d olive Sel, poivre, cumin, pili pili, cannelle Dans une poêle, dorer l oignon. Ajouter le quorn, la courgette les...

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