Quand le régime reste gourmand

20 mars 2015

Gratin de courgettes et saumon

Ingrédients: 1 courgette de petite taille 100 gr de pomme de terre 1/4 oignon 1 dos de saumon 10 gr de gruyère light 1CS d'huile d'olive 1CC de margarine light 1 filet de jus de citron 1 oeuf 1 peu de lait sel, poivre, thym , noix de muscade Laver et...

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16 mars 2015

Brumoise de carottes et pomme de terre

Recette 100% sans MG Ingrédients: 100gr de carottes 100gr de pomme de terre 1CC de bouillon de légumes 4 fish stick Couper en petits dés les pommes de terre et les carottes. Cuire le tout dans le pichet Tupperwaere avec le bouillon de légumes. Cuire les...

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11 mars 2015

Saumon dans sa mousseline

Ingrédients: 1 filet de saumon 1 poireau avec son vert 2CS de crème 8% 100 gr de pomme de terre sel, poivre, noix de muscade, citron 2CC d'huile d'olive Cuire le filet de saumon dans l'huile d'olive citronnée. Cuire à la vapeur le poireau , le mixer avec...

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9 mars 2015

Pâtes au saumon tomaté

Ingrédients: 1 filet de saumon 100 gr de pâtes cuites 5 champignons de Paris 100 ml de lait 2CC de fécule de mais 2CC de concentré de tomates sel, poivre, noix de muscade valeur: 9

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21 février 2015

Scampis Diabolo

Ingrédients: 100 gr de riz basmati 8 scampis 3CS de sauce tomatée Heinz 2CS de crème fraîche à 8% sel, poivre, et noix muscade. 1CC d'ail 1CC de curry Une pincée de Pili pili Cuire à mi cuiison les scampis dans de l'eau chaude. Les faire revenir dans...

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16 février 2015

Spaghetti de petits légumes et saumon

100 gr de spaghetti cuits 1 oeuf 1 tr de saumon fumé 4 tomates cerises 1/2 boîte de petits pois ciboulette Valeur: 7

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15 février 2015

Gaufres de courgette au saumon

Ingrédients: 1/4 courgette 1 petite pomme de terre 80 ml de crème 8% 1 filet de citron Ciboulette 1 oeuf 1 tr de saumon fumé Quelques tomates cerise sel, poivre , noix de muscade Rapé la pomme de terre, et la courgette très finement. Mélanger la crème,...

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22 janvier 2015

Curry de colin à l'indienne

Ingrédients: 1 filet de colin 1 orange 1 tomate 1 oignon 100 gr de pomme de terre 1CC de curry 1CC de gingembre 1CS de lait de coco 1CS de farine 1CC d'ail sel, poivre Zester une orange et la presser. Faire bouillir le zeste, reserver ensuite. Faire dorer...

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20 janvier 2015

Gratin de carottes

Ingrédients: 100 gr de pomme de terre 100 gr de carottes 100ml de lait écrémé sel, poivre , noix de muscade 4 fish stick Dans le pichet tupperware, mettre les pommes de terre, et les carottes faire cuire dans de l'eau à hauteur pendant 15min. Pendant...

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14 janvier 2015

Pomme de terre aux herbes et crevettes

Et hop, on continue le voyage, on file en Hollande. Ingrédients: 1 belle grosse pomme de terre( 100 gr si possible) 1CC de fromage blanc aux herbes ciboulettes hachées sel, poivre. 100 gr de crevettes grises. Cuire dans le pichet la pomme de terre avec...

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