journee sans compter - Quand le régime reste gourmand

journee sans compter

8 novembre 2015

Poêlée de légumes aux crevettes

Ingrédients : 100gr de riz cuit 100gr de tomates pelées 100gr de champignons 4 coeur d artichauts 1 petit oignon 1cc de câpres 4 grosses crevettes 1 tr de jambon cuit Faire revenir dans un petit peu de margarine le jambon en dès. Ajouter l oignon, les...

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3 novembre 2015

Écrasé de choux de Bruxelles au bacon

Ingrédients : 100gr de boeuf haché 1cc de moutarde 1cs de chapelure Sel, poivre et muscade 100gr de pomme de terre 10 choux de Bruxelles 20gr de lanières de bacon 1cc d huile d'olive Faire chauffer les lanières de bacon dans l huile d'olive, ajouter les...

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2 novembre 2015

Papillote de poulet

Ingrédients : 100gr de blanc de poulet 2tr de bacon Champignons, tomates 10 gr de gruyère light Sel, poivre et paprika Pomme de terre Préparer un grand morceau d aluminium, placer au centre le poulet, saler et poivrer. Ajouter les légumes, le bacon et...

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2 novembre 2015

Salade de carpaccio de boeuf

Ingrédients : 100gr de pomme de terre 100gr de carpaccio de boeuf Salade de blé Haricots rouges Concombre Tomates 1cs de yogonette Valeur : 6

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28 octobre 2015

Potée marocaine au quorn

Ingrédients : 50 gr de semoule 75 gr de dès de quorn 1 tomate réduite en jus 1/2 courgette 1 petit oignon rouge 1cs de raisins secs Huile d olive Sel, poivre, cumin, pili pili, cannelle Dans une poêle, dorer l oignon. Ajouter le quorn, la courgette les...

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22 octobre 2015

Kashari abou gibla ( plat végétarien égyptien )

Ingrédients : 1 Burger végétarien Haricots rouges Tomates Sauce tomate 20 gr de macaroni non cuits 10 gr de riz non cuits 1 oignon, ail Dorer l oignon et ail. Ajouter l haricots rouges, la tomate. Ajouter une fois cuits le riz , les macaroni et la sauce...

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21 octobre 2015

Cabillaud en papillote

Ingrédients : 100gr de cabillaud Quelques tomates séchées natures 100gr de pomme de terre 40 ml de vin blanc Sel, poivre , thym et aneth 1/4 d oignon 1cc d huile d'olive Couper l oignon finement, le mélanger à l huile d'olive. Poser le cabillaud, les...

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12 octobre 2015

Stoemp automnale

Ingrédients : 100gr de pomme de terre Choux de Bruxelles Panais Carottes Burger de boeuf Valeur : 5

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8 octobre 2015

Poilee d aubergines grillées, tomates et truites fumée

Ingrédients : 100gr de pomme de terre Aubergine Tomates Une truite fumée Couper finement à la mandoline une aubergine , la grillé dans un grill viande. Les dorer à l huile d olive avec les tomates. Valeur: 7

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5 octobre 2015

Bolognaise végétarienne

Ingrédients : 120 gr d haché de tofu 1 carotte 1 échalote Ail 1 berlingot de sauce heinz 1cc de bouillon de légumes 100 ml d eau 50 ml de vin rouge Faire revenir l échalote et ail. Ajouter la carotte en dès. Après une minute, ajouter la sauce, l eau et...

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