05 septembre 2017

Tacos de volaille

  Ingrédients: 100 gr d'hachee de volaille 1 tomate 1 cc de concentré de tomate 1/3de piment vert 1/4de poivron vert 1/4 oignon Sel et poivre 1cc d'huile d'olive 2 tacos Cuire le hachis dans l'huile. Ajouter le piment, poivron, et oignon finement coupé. Cuire 3 min. Ajouter le concentré et la tomate. Cuire 3 min. Saler et poivrer. Chauffer les tacos Valeur:12 sp
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04 septembre 2017

Boulghour au poulet

  Ingrédients: 100 gr de boulghour cuit 1 tomate en dés 1/2 courgette en dés 1tranche de butternut 200ml de bouillon de légumes 100gr de blanc de poulet 2cc d'huile d'olive Cuire le boulghour dans le bouillon. Cuire le blanc de poulet vapeur et le grillé un peu ensuite. Cuire les légumes dans un fond d'huile. Valeur:7 sp    
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03 septembre 2017

Gnocchi sauce tomate et épinards

  Ingrédients: 100 gr de gnocchis 200gr d'epinards frais 100gr de tomates cerises 100ml de sauce tomate 20 gr de lardons 3cc de parmesan Ail et herbes de Provence Les gnocchis étant déjà pré-cuits à l'huile. J'ai juste cuits au four sur une feuille de cuisson, saupoudrer d'herbes de Provence. Cuire 20 min. Dans une petite casserole, dorer à sec les lardons, puis réserver, ensuite verser la sauce tomate, les tomates coupées en deux. Cuire deux minutes, ajouter les épinards hachés, cuire 5 bonnes minutes. Saupoudrer de... [Lire la suite]
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31 août 2017

Tofu aux légumes et cacahuètes

  Ingrédients: 100gr d'haricots verts 1/3 de poivron rouge 1/4 de piment rouge 100gr de tofu  15 cacahuètes 1cc d'huile d'olive 100gr de riz cuit Couper en morceaux les légumes. Cuire les haricots pendant 5min. Chauffer l'huile, et faire revenir le poivron et le piment. Ajouter pour 3 min les haricots et le tofu. Cuire le riz. Mélanger le tout et garnir de cacahuètes. Valeur:10sp    
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28 août 2017

Casarecce de poulet à la crème

  Ingrédients: 100 gr de casaresse( pâtes complètes) 100 gr de tomates cerises 200 gr d'epinards 100gr d'hachee de volaille Oignon, ail 2cs de fromage blanc maigre Paprika 1cc d'huile d'olive Cuire  les pâtes. L'hachee étant grasse, il suffit de badigeonner le wok.  Faire revenir l'oignon et l'ail. Ajouter les tomates cerises coupées en 4. 5min à feu doux. Ajouter les boulettes au paprika. Cuire de nouveau 5 min à couvert. Ajouter le fromage blanc et les épinards hachés. Cuire 5 min. Mélanger aux pâtes. ... [Lire la suite]
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27 août 2017

Cabillaud et purée moutardée

  Ingrédients: 250 gr de pomme de terre 5 noisettes 100 ml de lait 120gr de filet de cabillaud 1 poireau 1 salade de blé 2cs de moutarde Cuire les pommes de terre, les écraser avec la moutarde, le lait , les noisettes fortifiées et pillées. Cuire le cabillaud et le poireau à la vapeur. Valeur: 7sp
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26 août 2017

Cookie banane avoine chocolat

Ingrédients: 1 banane  60 gr Avoine 2cc de granulés de chocolat noir 1cc de miel 1cc de chia Couper la banane en rondelles, puis en quart. Ajouter l'avoine, doucement pour ne pas écraser. Le chocolat et le chia ensuite. Une heure au frigo. A l'emporte pièces faire les cookies. Cuire +-15 min à 180 degrés. Valeur: 10 sp. 
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21 août 2017

Croque chocolat-banane

  Ingrédients: 50 gr de pain 1cc de granulés de chocolat noir 1cc de graines de chia Valeur :5 sp
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21 août 2017

Coquillettes sauce au fromage.

  Ingrédients: 100 gr de coquillettes cuites 3cs de sauce fromage 100gr de boeuf haché nature Cuire à feu doux le boeuf dans la sauce.  Mélanger aux pâtes. Valeur: 10 sp
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20 août 2017

Escalope végétarienne aux pommes

  Ingrédients: 100 gr de pomme de terre 75 gr de compote en morceaux 1 escalope végétarienne aldi  Cuire les pommes de terre et écraser avec la compote. Cuire sur une feuille de cuisson l'escalope pendant 20 min à 150 degrés au four. ( pas besoin d'huile , elle en contient déjà). Valeur :10 sp
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