01 mai 2017

Potée de pomme de terre et épinards

    Ingrédients: 1 petit oignon Ail 1 tomate 100gr de pomme de terre 100gr d épinards hachés  150 ml de bouillon de légumes 2cc d huile d olive Sel, poivre et muscade Faire revenir l'oignon et l'ail. Ajouter les pommes de terre en dés. Cuire 3 minutes. Ajouter le bouillon. Cuire 5 min. Ajouter les épinards, cuire 3 min. Ajouter la tomate en dés pour la dernière minute. Épicer. C est meilleur que visuel Valeur: 5 sp J ai ajouter un oeuf dur  
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27 avril 2017

Lasagne

Ingrédients: 3feuilles de lasagnes 100 gr de boeuf haché 8 cs de sauce tomate 3 cs de sauce béchamel balade Mozzarella light Carotte Sel, poivre,muscade Mélanger la viande et la tomate , carottes Faire des couches et finir par la béchamel et mozzarella. 20 min au four Valeur :13 sp
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25 avril 2017

Darne de saumon au brocoli à la crème

  Ingrédients: 100 gr de darne de saumon 100gr de pomme de terre 1 ,brocoli 3cs de crème 4 % Cuisson au cookeo, vapeur, 10 min le tout dans le panier. Finir en réchauffant la crème et les brocoli Épicier Valeur:8 sp
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24 avril 2017

Poulet sénégalais

  Ingrédients: 1 cuisse de poulet 3 carottes 1 oignon 1 ail 1 cs de moutarde 1cs de citron vert 2 olives vertes Sel, poivre, piment 100 gr de riz cuits 2cc d huile d'olive Préparer la marinade avec l'oignon émincé, la moutarde, le citron, sel et poivre. Mettre la cuisse dans la marinade, retourner régulièrement pendant 30 min. Dans une casserole ou au cookeo. Faire dorer la viande, ajouter la marinade et un fond d eau. Cuire 30 min à la casserole ou 14 min au cookeo. Ajouter les olives et le piment, terminer la... [Lire la suite]
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23 avril 2017

Tagliatelles sauce aubergine

  Ingrédients: 60 gr de tagliatelles crues 1 aubergine 1 carotte 6 cs de heinz tomate 5 olives vertes 1 cc de câpres 1 /2 oignon 1/2 ail 2cc d huile d'olive Couper les légumes en brunoise. Chauffer l huile, dorer l'oignon et l ail. Ajouter le reste des légumes avec la sauce tomate. Un peu d eau. Cuire à feu doux pendant 20 min.  Valeur: 12 sp  
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23 avril 2017

Pain perdu et brunoise de fruits

  Ingrédients: 40 gr de mie  pain carré sec 1 oeuf 50 ml de lait Édulcorant Fraises, kiwi 1 cc d huile végétale La veille, couper les croûtes du pain et laisser à l'air libre pour la nuit. Dans une assiette creuse, battre le lait, l oeuf et édulcorant. Si vous avez une plaque plancha dans votre gaufrier, vous pouvez juste mettre un peu d huile au pinceau. Cuire le pain préalablement trempé dans le lait. Valeur:7 sp  
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22 avril 2017

Poulet grillé et chou rouge

    Ingrédients: 100 gr de filet de poulet grillé 100gr de pomme de terre 2cs de chou rouge Valeur:3 sp  
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22 avril 2017

Coquille saint Jacques et pavé tournaisien

  Ingrédients: 1 coquille saint Jacques lidl 50 gr de pain multicereal ( tournaisien) Valeur:8 sp
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22 avril 2017

Quaker cassonade et fraises

  Ingrédients 1 sachet de quaker avoine 100 ml de lait demi écrémé Fraises Valeur:7 sp
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18 avril 2017

Cabillaud aux petits légumes

  Ingrédients: 150 gr de filet de cabillaud Légumes pour moules Champignons 150 gr de pomme de terre 4 cc de crème 8% 2 cc d'huile d'olive Cuire à la vapeur les légumes. Cuire deux minutes de chaque côté le filet de cabillaud. Ajouter les légumes et la crème pour une minute. Valeur:8 sp
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